Aktuelt anvendte kølemiddel har nået 70 ~ 80 arter, og det vokser mere og mere. Men kun mere end mere end 10 slags køling anvendes i fødevareindustrien og Air-condition. Det er almindeligt anvendt i følgende:
1. ammoniak (kode: R717)
Ammoniak er den mest udbredte mellemtryks medium temperatur af kølemiddel. Ammoniak er 77.7 ℃, standard fordampning temperatur er 33,3 ℃, ved omgivelsestemperatur kondens tryk størkning temperatur ligger generelt 1.1 ~ 1.3MPa, selv når sommeren køling vandtemperatur op til 30 ℃, ikke må overstige 1.5MPa. Enhed standard volumen køle kapacitet af ammoniak er ca 520kcal/m3.
Ammoniak er en meget god absorberende, selv i den lave temperatur vand vil ikke bundfald fra ammoniak væsken, så systemet ikke vil have "is plug" fænomen. Ammoniak er ikke ætsende til stål, men ammoniak væsken indeholder fugt, kobber og kobberlegeringer har ætsende handling, og fordampning temperatur steget en smule. Derfor, kobber og kobberlegeringer kan ikke bruges i ammoniak køleanlæg, og vandindholdet i ammoniak bør ikke overstige 0,2%.
Den kritiske temperatur af ammoniak er højere (tkr = 132 ℃), den latente varme af fordampningsvarme er store, under det atmosfæriske tryk er 1164KJ/Kg, unit volumen køle kapacitet er også stor, størrelsen af ammoniak kompressor kan være mindre.
Ren ammoniak har ingen negativ effekt på smøreolie, men det nedsætter den smørende virkning af frosne olie, når der er fugt. Ammoniak er ikke let at opløse i smøreolie, så det er nødvendigt at konfigurere olie separator i enheden, reducere den smøreolie ind i kondensator og fordamper og forhindrer varmeoverførsel fra olie forurening efter overfladen reduceres.
